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Perky Cress
1 sopa = aprox. 242 kcal.
Ingredientes:
- 1 bolsa de Sopa de Verduras Juice PLUS+ Complete
- 300 ml de leche desnatada (0,1 %)
- 1 colirrábano pequeño (100 g)
- 1-2 cucharadas de berro (picado)
- Pimienta para darle más sabor
Aviso: Como alternativa, también se puede usar eneldo o mejorana frescos.
Preparación:
Cortar el colirrábano y cocinarlo en la leche. Sacar parte de los dados de colirrábano, hacer un puré con la parte restante junto con la leche. Incorporar 1 bolsa de Sopa de Verduras Juice PLUS+ Complete, añadir los dados de colirrábano restantes y el berro. Añadir pimienta y berro para darle más sabor.